La Gazza golosa e il pagadebit STRATI

Pagadebit Strati Romagna , Enio Ottaviani, Luca Gardini, La Gazza golosa, La gazzetta dello Sport

Pagadebit Strati , Enio Ottaviani, Luca Gardini, La Gazza golosa, La gazzetta dello Sport

La GAZZA GOLOSA, Sorseggiando di #Luca Gardini con il nostro STRATI, pagabebit! 

Siamo contenti che si parli del Bombino bianco, perché per Enio Ottaviani il pagadebit è un espressione del territorio in cui viviamo, la Romagna.

Esattamente quella Romagna che non ti aspetti, perché  vicino al mare e con un piede in vigna, in un terreno che esprime tutta la sua natura.

Vuoi sapere il Pagadebit  STRATI : come nasce e con cosa si abbina?

Strati. Pagadebit. Enio Ottaviani. Vini di Romagna

Strati. Pagadebit. Enio Ottaviani. Vini di Romagna, La Gazza golosa, La Gazzetta dello sport

Ecco l’articolo di Luca Gardini pubblicato sulla Gazza GOLOSA

“PAGADEBIT STRATI , NOVITA’ DI ENIO OTTAVIANI”

In Romagna il Bombino bianco, vitigno molto diffuso in Puglia, viene definito Pagadebit o Straccia Cambiale. Nella cultura popolare quell’uva generosa e buona consentiva ai contadini di recuperare rapidamente gli investimenti.

Enio Ottaviani, la cantina di San Clemente sulle colline riminesi, ha recuperato questo vitigno della tradizione per lanciare ” STRATI”, uno spettacolare Pagadebit.

Di colore giallo paglierino, Il Pagadebit di Enio Ottaviani ha profumi delicatamente floreali, che poi virano sul frutto a pasta bianca. In fase di assaggio la sequenza si ripete, con la parte fruttata …

Non sei andato in edicola ?

Ecco la rassegna stampa!

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Vuoi scoprire di più e stai pensando…

 “LO VOGLIO” per cena! ? 

Scrivimi, sono felice di spedirtelo a casa o aspettarti in cantina!

massimo@enioottaviani.it