La carta dei vini

Sto proprio pensando a te. Vuoi aggiungere
il nostro vino sul tuo menù e scrivere qualcosa di facile e interessante per i tuoi clienti.
Se ti piacciono puoi usare queste descrizioni,
son pensate appositamente per te ♥️

( nel caso tu abbia un menù in lingua inglese troverai nella sezione inglese del sito, le descrizioni in inglese)

Il tuo menù

Vini della Romagna di mare

► Bollicine

SINFONIA

Chardonnay Rubicone IGP Frizzante

La bollicina facile, armonica, fresca e beverina

SINFONIA BRUT

Chardonnay Rubicone IGP

La bollicina romagnola, fresca con un giusto tocco di fiore e frutto

►Bianchi

STRATI

Romagna Pagadebit DOP

L’autoctono genuino, dal gusto leggermente sapido e il sorso scattante

CLEMENTE PRIMO

Bianco Rubicone IGP

La cuveé di Pagadebit, Riesling e Sauvignon.

Un bianco aggraziato, con un brio sapido e minerale

MADA

Chardonnay Rubicone IGP

Sapido e armonico. Il vitigno internazionale di questa terra: San Clemente

► Rossi

CACIARA

Romagna Sangiovese Superiore DOP

L’allegria della Romagna, dal gusto intenso, fresco e dal corpo sottile

MERLOT

Merlot Rubicone IGP

Il Merlot che guarda il mare, avvolgente e minerale

BIO PRIMALBA

Romagna Sangiovese DOP VINO BIOLOGICO

Rosso vinoso, una primavera dei sensi, fresco dal frutto leggiadro

FILARE 15

Cabernet Sauvignon Rubicone IGP

Pieno e avvolgente. Intenso, dal leggero sentore erbaceo

SOLE ROSSO

Romagna Sangiovese DOP Superiore Riserva

Rosso dal corpo robusto, complesso, rotondo che ti avvolge il palato, seppur con misurata eleganza.

928

Rosso Rubicone IGP

Il taglio bordolese (Sangiovese e Cabernet Sauvignon), dalla doppia anima, caldo, gioviale e dal gusto intenso, di frutta matura.

Qualcosa su di noi?

Eccoci qui!

Enio Ottaviani | Vini e Vigneti

Siamo a San Clemente, nell’oasi del fiume Conca:
un piede in vigna e un piede nell’Adriatico. Siamo a soli 8 km dal mare.
Abbiamo una terra antica che parla di argilla, sabbia e limo.
Godiamo di venti benevoli. I nostri vini sono minerali e invogliano la bevuta.
Facciamo il vino per gli amici, perché il miglior vino si beve in compagnia.

25.02.2018