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Bollicine

Sinfonia

CHARDONNAY RUBICONE I.G.P.

FRIZZANTE

  • Vitigno
    Vitigno

    Chardonnay

  • Profumo
    Profumo

    floreale fruttato

  • Colore
    Colore

    giallo paglierino tendente al verde

  • Sapore
    Sapore

    fresco, armonico con una sottile nota acidula

  • Tenore alcolico
    Tenore alcolico

    vol.11%

  • Abbinamento
    Abbinamento

    pesce fritto. formaggi
 a pasta molle, pizza e focaccia con Mortadella

  • Temperatura di servizio
    Temperatura di servizio

    8/10° C

  • Vasche di fermentazione
    Vasche di fermentazione

    acciaio

  • Affinamento
    Affinamento

    acciaio

  • Esposizione
    Esposizione

    Sud, sud-est

  • Ubicazione
    Ubicazione

    San Clemente - Rimini

  • Terreno
    Terreno

    franco-argilloso

  • Altitudine
    Altitudine

    40-60m. s.l.m.

  • Tappo
    Tappo

    Stelvin

  • Raccolta
    Raccolta

    manuale

Rossi

Bianchi

Bollicine